حاج آقا فخر می فرمودند:

خوردن چای برای قلب بسیار مضر است .زمانی که چای را از هند به ایران می آوردند انگلیس به آنان سفارش کرد که چای را به ایران ببرید اما دستور استفاده از آنرا  به آنان آموزش ندهید. هندی ها چای را با شیر می خورند اما ما چای را با آب جوش دم می کنیم.

 چای با شیر ضرر کمتری دارد.

به نقل از کتاب توصیه های عارفان ص92